Corona de lubina con julianas de verduritas
Ir a la receta en NabookCocina como un gran chef
Un horno profesional en la cocina de tu hogar
Naboo@home
Tu pasión por la cocina no tiene fronteras
A partir de hoy, podrás tener a tu disposición un horno profesional, incluso en la cocina de tu hogar. Es fácil y sencillo de instalar, puesto que ha sido diseñado específicamente para ser incorporado en los módulos de las cocinas domésticas estándares de 60 cm.
Realiza tu sueño
Naboo@home
Si en tu cocina profesional ya tienes un Naboo, podrás recibir también a tu hogar, todas las recetas sincronizadas y siempre a tu disposición en tu Naboo@home. Además, gracias a la conexión WiFi podrás acceder al portal Nabook.cloud y dejarte inspirar por cientos de recetas internacionales disponibles en todo momento.
Descubre más¿Necesitas más información?
Una manera nueva de cocinar
Perfeccionamos cada paso que das
Ya sea que tengas un menú a la carta o que tu negocio principal consista en banquetes, hemos creado un sistema para que tu trabajo sea más eficiente, sencillo y rentable. Tú elegirás cuándo utilizar la técnica de cook and serve, cook and hold o cook and chill. Nuestra tecnología respaldará cada una de tus decisiones y elecciones.
60%
Ahorro energético
Hasta un 60% de ahorro energético en comparación con el uso de sistemas tradicionales.
70%
Ahorro de espacio
Cocinar en vertical te permite ahorrar espacio en la cocina que podrás dedicar a tus clientes
20%
Ahorro de materia prima
El empleo de nuestros sistemas permite utilizar menos materia prima debido a una pérdida de peso inferior durante la cocción y a una drástica reducción de los desechos y los derroches gracias a las técnicas de cook and chill.
Prepara platos de estilo único
Déjate inspirar por nuestras recetas
Crostata con crema pastelera y frutos del bosque
Ir a la receta en Nabook
Filete de buey a la parrilla con ratatouille al vacío
Ir a la receta en Nabook¿Quieres verlo con tus propios ojos?
Con Live Cooking Show podrás encontrar el evento demostrativo más cercano a tu restaurante
