Bocado de pez espada al bacon
Ir a la receta en NabookHornos Profesionales para Bistrot y Bar
Transformamos tus espacios pequeños en grandes cocinas
Pensamos en cada paso que das
Simplificamos tu trabajo aumentando tu oferta
Sea que tu tengas un pequeño bistrot en un centro histórico o un punto de venta dentro de un centro comercial, o un bar en la plaza de tu pueblo, gracias a nuestros pequeños hornos profesionales, te ofrecemos la posibilidad de brindar verdaderos menús a tus clientes incluso si no tienes una verdadera cocina
Hemos seleccionado lo mejor para ti
Velocidad en estado puro

Oracle
Oracle te permite transformar cada espacio pequeño en una verdadera cocina. Podrás servir un verdadero menú sin necesidad de tener una instalación de extracción y espacios dedicados. Velocidad en estado puro para no hacer esperar a tus clientes.
Descubre másEl pequeño Combi que hace tendencia

Compact Naboo
Naboo Reloaded es la expresión máxima del horno combinado, un concentrado de tecnología que hace la experiencia del usuario extremadamente sencilla e interesante. La conexión WiFi de serie permite acceder a miles de contenidos a través de Nabook. Las cocciones te sorprenderán por velocidad y calidad, manteniendo a la vez la atención máxima al consumo de energía que podrás controlar a través del energy monitor.
Hemos reinventado el pasado

Compact Sapiens
Si no quieres renunciar al modo tradicional de cocinar y tampoco a la precisión, eficiencia y versatilidad que la tecnología hoy te ofrece, entonces Sapiens Reloaded es lo que estás buscando.
Descubre más¿Necesitas más información?
Una manera nueva de cocinar
Perfeccionamos cada paso que das
Ya sea que tengas un menú a la carta o que tu negocio principal consista en banquetes, hemos creado un sistema para que tu trabajo sea más eficiente, sencillo y rentable. Tú elegirás cuándo utilizar la técnica de cook and serve, cook and hold o cook and chill. Nuestra tecnología respaldará cada una de tus decisiones y elecciones.
60%
Ahorro energético
Hasta un 60% de ahorro energético en comparación con el uso de sistemas tradicionales.
70%
Ahorro de espacio
Cocinar en vertical te permite ahorrar espacio en la cocina que podrás dedicar a tus clientes
20%
Ahorro de materia prima
El empleo de nuestros sistemas permite utilizar menos materia prima debido a una pérdida de peso inferior durante la cocción y a una drástica reducción de los desechos y los derroches gracias a las técnicas de cook and chill.
Prepara platos de estilo único
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¿Quieres verlo con tus propios ojos?
Con Live Cooking Show podrás encontrar el evento demostrativo más cercano a tu restaurante
Otras cadenas de restauración rápida ya lo han probado
¿Y tú que estás esperando para hacer un salto de calidad?
