Sapiens

Sapiens Reloaded

Quand la technologie réinvente le passé

Plus facile, plus intuitif et plus complet

Toute la technologie la plus récente se trouve dessous et vous assiste dans les cuissons les plus complexes sans avoir à contrôler si les paramètres de cuisson sont corrects. Conçu pour ceux qui ne recherchent pas une électronique avancée mais qui souhaitent cuisiner et programmer avec des commandes simples et manuelles, sans renoncer toutefois à la précision des contrôles numériques. Vous recherchez un four docile à vos commandes mais robuste, polyvalent mais à l’avant-garde, à l’approche traditionnelle mais riche en contenus, sécurisant et efficace ? Lainox a ce qu'il vous faut. Cette solution s’appelle Sapiens.

Vous ne pourrez plus vous en passer

Technologie et performance

Cuisson parfaite

Griller, frire, rôtir, bouillir et beaucoup d'autres fonctions.

Vous serez surpris de la rapidité, la qualité et l'uniformité des cuissons, même en pleine charge.

95 programmes automatiques

Grâce à cette programmation, le four contrôle de manière autonome les différentes phases et les paramètres de cuisson

Hygiène contrôlée

Nettoyage impeccable pour une sécurité constante

Sapiens

Tout ce qu'il vous faut

Sapiens est équipé de tous les accessoires de contrôle automatisés ou manuels indispensables pour la meilleure et la plus constante réussite des cuissons.

Les nombreux accessoires standards et les fonctions de Sapiens démontrent la précision du projet et l'attention vers l'utilisateur.

95 programmes de cuisson automatique

Sapiens est doté de 95 processus de cuisson automatique déjà mémorisés et peut contenir 99 processus de cuisson mémorisables par l'utilisateur, en programmant le nom et l'icône, avec la possibilité pour chacun d'avoir jusqu'à 9 cycles de séquence automatique.

Moins d'attente. Plus rapide. Meilleure qualité

Gagnez du temps avec Sapiens

96 poulets à la broche en 35 minutes

Tendres au cœur et croustillants à l'extérieur

480 filets en 8 minutes

Cuisson parfaite, sure et savoureuse pour un bon plat de viande sans problèmes de retards

240 œufs au plat en 2 minutes

Cœur parfaitement cuit et excellente consistance comme d'habitude, en multipliant par 10 la rapidité

Ecospeed

La fonction Ecospeed, en mesure de reconnaître la quantité et le type de produit en cuisson, Sapiens optimise et contrôle la distribution d'énergie, maintient toujours la bonne température de cuisson et évite les oscillations.
Résultat : seule la quantité d'énergie utile est utilisée pour une efficacité et un rendement énergétique maximum.

Lavage automatique pour un nettoyage parfait

Il suffit de sélectionner le niveau de lavage adéquat et Sapiens fait tout, tout seul, grâce au système de lavage automatique avec détergent liquide.

Le détergent COMBICLEAN spécialement étudié par Lainox garantit une hygiène maximale, il est fourni en cartouche/bidon 100 % rechargeable, plus aucune manipulation et transvasements dangereux.