단체 케이터링용 중장비 산업 오븐

Lainox는 전문 케이터링을 위한 이상적인 파트너입니다. 귀하의 요구에 부합하는 가장 적합한 오븐을 선택하십시오

귀하의 모든 작업을 책임집니다

작업을 간소화하여 수익성을 높여 드립니다

학교 케이터링에서 병원 케이터링, 퀵서비스 레스토랑에서 파인 다이닝 레스토랑까지, Lainox는 귀하가 어떤 요리를 제공하든 전문 케이터링 오븐을 통해 가장 효율적이고 수익성이 높은 생산 방법을 연구합니다.
프로세스를 표준화하고 반복 가능하게 만들어 비즈니스에 일관성을 부여합니다

귀하를 위해 최고의 제품을 선별했습니다

손익을 변화시키는 콤비

Naboo boosted

나부 리로디드는 콤비 오븐에 대한 최적의 표현으로, 모든 요리를 표준화할 수 있는 기술 집약체입니다. 기술을 통해 기기 사용자의 경험을 매우 쉽고 흥미롭게 만들어줍니다. 표준 WiFi 연결을 통해 귀하의 나부(Naboo)를 동기화하고 모니터링할 수 있습니다. 조리 속도와 품질 뿐 아니라 에너지 모니터를 통해 수시로 에너지 소비를 점검할 수 있는 놀라운 경험을 안겨 드립니다.

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귀하의 주방을 고객에게 더 가까이 가져오십시오

오라클(Oracle)

오라클은 어떤 종류의 설치 없이도 적은 비용으로 식품 유통 즉석코너를 늘릴 수 있게 해줍니다. 빠른 속도로 맛있는 요리를 준비할 수 있어 피크 타임에도 매출을 증진시키고 모든 고객을 만족시켜 드립니다.

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무한한 유연성

네오(Neo)

네오는 1 제곱미터 미만의 공간에서 귀하의 주방을 진정한 “커미서리 키친”으로 변화시켜 드립니다. 네오를 밤 시간에 작업하도록 설정하면 낮 동안에 제공해야 할 모든 요리를 준비하실 수 있습니다. 진정한 조리 & 냉각 오븐이 마침내 탄생했습니다...

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새로운 조리 방법

귀하의 모든 작업을 완벽하게 만들어 드립니다

개별 요리를 서비스하든 주 비즈니스가 연회이든 관계없이 작업을 더 쉽고 효율적이며 수익성 있게 바꿔주는 시스템을 만들었습니다. 조리 & 서빙, 조리 & 온도유지 또는 조리 & 냉각 가운데 사용하고자 하는 기술을 선택하십시오. 당사의 기술은 귀하의 모든 결정과 선택을 지원합니다.

60%

에너지 절약

기존 시스템 사용에 대비하여 최대 60%까지 에너지를 절약할 수 있습니다.

70%

공간 절약

수직 조리를 통해 공간을 줄이고, 남은 공간은 고객을 위해 활용할 수 있습니다

20%

원재료 절약

당사 시스템을 활용하면 조리 중 중량 감소가 적고, 조리 및 냉각 기술로 버려지거나 낭비되는 양을 현저하게 낮출 수 있어 원재료 사용이 줄어들게 됩니다.

독창적인 스타일로 요리를 완성하십시오

당사 레시피에서 영감을 얻으십시오

리코타 칸넬로니 파스타 및 베이컨, 아몬드를 곁들인 채소

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멜란자네 디 파르미쟈나

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그릴에 구운 감자를 곁들인 로스트비프

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직접 눈으로 확인하고 싶으신가요?

나부(Naboo) 챌린지로 귀하의 레스토랑에서 가장 가까운 곳의 데모 장소를 찾으실 수 있습니다

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다른 셰프들은 이미 사용하고 있습니다

질적 도약을 위해 무엇을 더 기다리십니까?

마르코 프란체스켓(Marco Franceschet) - Ottavian 레스토랑 A.D. - 비토리오 베네토 (트레비조)

“모든 오븐은 네크워크로 연결되어 있습니다. 우리는 특히 나북(Nabook) 포털을 이용하여 HACCP 조리 데이터를 다운로드하고, 새로운 레시피를 업로드합니다. 유지보수와 결함 보고와 관련해서는 문제 해결이 더 빨라졌습니다. 작업자는 또한 오븐에서 블래스트 냉각기까지, 풀 트롤리 조작이 편리해졌다는 사실도 발견했습니다.„

마르코 프란체스켓(Marco Franceschet) - Ottavian 레스토랑 A.D. - 비토리오 베네토 (트레비조)
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