페이스트리 숍 및 베이커리용 오븐

페이스트리 숍과 베이커리에서 사용할 수 있는 다양한 전문 컨벡션 오븐을 확인하세요.

귀하의 모든 작업을 책임집니다

귀하의 레시피를 최종적으로 손질하여 품질을 향상시켜 드립니다.

40년 동안 제빵 마스터와 함께한 경험을 통해 우리는 한가지 확실한 사실을 깨달았습니다. 제빵 및 제과점의 요구사항은 주방과는 다르다는 것입니다. 이러한 이유로 우리는 품질과 효율성, 균일성을 결합하는 특정 제품 라인을 만들었습니다. 모든 제품은 Lainox 세계와 연결성을 지니고 있습니다.

귀하를 위해 최고의 제품을 선별했습니다

한계를 뛰어넘는 콤비 오븐

아로마 나부(Aroma Naboo)

아로마 나부는 콤비 오븐에 대한 최적의 표현으로, 기기 사용자의 경험을 매우 쉽고 흥미롭게 만들어주는 기술 집약체입니다. 표준 WiFi 연결을 통해 나북(Nabook) 내 수천 개의 콘텐츠에 액세스할 수 있습니다. 조리 속도와 품질 뿐 아니라 에너지 모니터를 통해 수시로 에너지 소비를 점검할 수 있는 놀라운 경험을 안겨 드립니다.

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무한한 유연성

네오(Neo)

몇 년 전까지만 해도 동일한 기계 내부에서 열과 냉기를 사용하는 것은 모든 제빵 제과 셰프의 꿈이었습니다.

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우리는 과거를 재창조했습니다

아로마 사피엔스(Aroma Sapiens)

기존의 작업 방식을 포기하고 싶진 않지만 오늘날 기술력이 제공하는 정확성과 효율성, 유연성도 함께 원하신다면, 아로마 사피엔스는 바로 그런 당신을 위한 제품입니다.

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새로운 조리 방법

귀하의 모든 작업을 완벽하게 만들어 드립니다

개별 요리를 서비스하든 주 비즈니스가 연회이든 관계없이 작업을 더 쉽고 효율적이며 수익성 있게 바꿔주는 시스템을 만들었습니다. 조리 & 서빙, 조리 & 온도유지 또는 조리 & 냉각 가운데 사용하고자 하는 기술을 선택하십시오. 당사의 기술은 귀하의 모든 결정과 선택을 지원합니다.

60%

에너지 절약

기존 시스템 사용에 대비하여 최대 60%까지 에너지를 절약할 수 있습니다.

70%

공간 절약

수직 조리를 통해 공간을 줄이고, 남은 공간은 고객을 위해 활용할 수 있습니다

20%

원재료 절약

당사 시스템을 활용하면 조리 중 중량 감소가 적고, 조리 및 냉각 기술로 버려지거나 낭비되는 양을 현저하게 낮출 수 있어 원재료 사용이 줄어들게 됩니다.

독창적인 스타일로 요리를 완성하십시오

당사 레시피에서 영감을 얻으십시오

커스터드 크림과 베리를 얹은 타르트 및 비녜 미뇽

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생토노레 케이크

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직접 눈으로 확인하고 싶으신가요?

나부(Naboo) 챌린지로 귀하의 레스토랑에서 가장 가까운 곳의 데모 장소를 찾으실 수 있습니다

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질적 도약을 위해 무엇을 더 기다리십니까?

오리엣타 카탈란(Orietta Cattelan) - 베이커리 페이스트리 숍 "Al Vecio Graner" - 예솔로 (베네치아)

“즉시 사랑에 빠지고 말았습니다 (첫 눈에 반했습니다). 제가 계획했던 페이스트리 숍과 베이커리를 실현할 수 있는 가능성을 보았기 때문입니다. 이 오븐은 제 작업을 단순화할 수 있는 가능성을 제공합니다.„

오리엣타 카탈란(Orietta Cattelan) - 베이커리 페이스트리 숍 "Al Vecio Graner" - 예솔로 (베네치아)
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