Uw supersnelle oven voor bars en restaurants
Uit de ervaring opgedaan in het ontwerpen van innovatieve systemen voor de bereiding van voedingsmiddelen is de nieuwe Oracle ontstaan, het alles-in-één-toestel van Lainox.
Combi Wave of High Speed Oven?
Oracle voldoet altijd aan uw behoeften. Kan tijdens de voorbereidende werkzaamheden functioneren als Combi Wave voor het bakken van uw luxebroodjes of brood, of met gebruik van de kracht van de magnetron.
Oracle kan zich, wanneer het serveren begint, snel omtoveren naar een High Speed Oven zodat uw klanten binnen enkele seconden van bereide gerechten worden voorzien.
Maximale flexibiliteit tijdens de voorbereidende werkzaamheden.
Snelheid in haar zuiverste vorm, zodat uw klanten niet hoeven te wachten.
Plug & Play zonder grenzen
Oracle is Total Plug & Play en kan derhalve overal geplaatst worden, mede dankzij de beperkte afmetingen. De afmetingen hebben bovendien geen gevolgen voor de ovenkamer die, voor de betreffende categorie, van royale afmeting blijft. Voor de werking is er geen aansluiting op de waterleiding nodig.
Nog een ander kenmerk van Total Plug & Play is dat Oracle overal geïnstalleerd kan worden omdat het toestel geen afzuigsysteem nodig heeft.
Oracle Washable Box
Met Oracle Washable Box kunt u uw Oracle eenvoudig reinigen, zonder dat er dure aansluitingen voor de toe- en afvoer van water nodig zijn. Dit alles dankzij een speciaal uitneembaar compartiment van teflon dat voor het volgende hergebruik kan worden uitgenomen en gewassen, waardoor de reiniging een snelle en voordelige handeling wordt. Het door Lainox ontworpen OWB-systeem (patent aangevraagd) garandeert een altijd schone ovenkamer.
Oracle Odorless System
Oracle heeft geen afzuigkap of schoorsteen nodig voor de afvoer van de kookdampen, omdat het toestel is uitgerust met het innovatieve OOS-systeem, Oracle Odorless System. De kern van het systeem is het lamellaire katalytische labyrintfilter dat platinumdeeltjes bevat die de tijdens het koken geproduceerde dampen, geuren en vetresten verminderen. Het Oracle Odorless System behoeft geen ingrepen voor reiniging of gewoon onderhoud. De efficiëntie van het systeem wordt altijd gegarandeerd.
Een cadeau voor uw bedrijf
Dankzij de standaard geleverde wifi-verbinding positioneert Oracle zich terecht onder de industriële apparaten 4.0; u heeft toegang tot de cloud Nabook plus van Lainox, uw virtuele assistent helpt u uw keuken te organiseren en te beheren, compleet en gratis. Verder is het mogelijk om via Nabook plus uw High Speed Ovens te configureren en uw recepten te synchroniseren met al uw Oracle-apparaten.
Wenst u meer informatie?
Welke Oracle is geschikt voor u?
Personaliseer hem op basis van uw behoeften
