Cuptoare industriale de capacitate mare pentru industria alimentației publice

Lainox, partenerul dumneavoastră ideal pentru servicii profesionale de alimentație publică - alegeți cel mai potrivit cuptor pentru nevoile dumneavoastră

Ne gândim la fiecare pas pe care îl faceți

Vă simplificăm munca, sporindu-vă câștigurile

De la cantinele școlare până la cele din spitale, de la restaurantele cu servicii rapide până la restaurantele fine dining, oricare ar fi oferta dumneavoastră, vă putem ajuta să găsiți cea mai eficientă și profitabilă metodă pentru afacerea dumneavoastră, cu ajutorul cuptoarelor noastre pentru servicii profesionale de alimentație publică. Vă ajutăm să vă standardizați procesele și să permiteți repetarea acestora, asigurând astfel consolidarea afacerii dumneavoastră.

Am selectat tot ce este mai bun, pentru dumneavoastră

Cuptorul Combi care vă schimbă contul de profit și pierdere

Naboo boosted

Naboo boosted reprezintă versiunea de top a cuptorului combinat, un concentrat de tehnologie ce permite standardizarea oricărui procedeu de gătire, astfel încât experiența utilizatorului devine extrem de simplă. Conexiunea Wi-Fi a versiunii de serie permite sincronizarea și monitorizarea tuturor produselor dumneavoastră prin intermediul Naboo. Gătitul vă va uimi prin viteza și calitatea sa, dar cu o atenție obsesivă la consumul de energie pe care îl puteți monitoriza prin intermediul monitorului de energie.

Aflați mai multe

Aduceți bucătăria dvs. mai aproape de clienții dvs

Oracle

Oracle vă permite să măriți numărul de zone de servit mâncăruri calde la costuri reduse, fără niciun fel de instalare, iar viteza cu care veți putea prepara mâncărurile gustoase vă va permite o creștere a vânzărilor la orele de vârf, cu satisfacerea tuturor clienților dumneavoastră.

Aflați mai multe

Flexibilitate fără limite

Neo24hours

Neo24hours vă permite să vă transformați bucătăria, pe mai puțin de un metru pătrat, într-o adevărată „commissary kitchen”. Veți putea pune la treabă cuptorul Neo24hours pe timp de noapte, pentru a prepara tot ceea ce va trebui să serviți în timpul zilei. Adevăratul cook and chill a luat naștere, în sfârșit...

Aveți nevoie de mai multe informații?

Vorbeste cu noi

Un nou mod de a găti

Vă perfecționăm fiecare gest

Fie că ați conceput un meniu à la carte, sau principala dumneavoastră activitate se bazează pe evenimente, am creat un sistem pentru a vă ușura munca, eficientizând-o și făcând-o să devină mai profitabilă. Dumneavoastră veți decide dacă să utilizați tehnica de cook and serve, cook and hold sau cook and chill. Tehnologia noastră vă va sprijini în toate deciziile și alegerile.

60%

Consum redus de energie

O reducere a consumului de energie cu până la 60%, față de utilizarea sistemelor tradiționale.

70%

Reducere a spațiilor ocupate

Gătitul pe verticală vă permite o reducere a spațiilor ocupate în bucătărie, spații pe care le puteți dedica clienților dumneavoastră

20%

Reducere a consumului de materii prime

Utilizarea sistemelor noastre permite o reducere a consumului de materii prime, datorită reducerii pierderii în greutate în timpul coacerii și o diminuare drastică a rebuturilor și risipelor, datorită tehnicilor de cook and chill.

Realizați platouri cu un stil unic

Găsiți inspirația în rețetele noastre

Cannelloni de urdă și legume, cu costiță și migdale

Accesați rețeta din Nabook

Vinete „alla parmigiana

Accesați rețeta din Nabook

Roastbeef cu cartofi la grătar

Accesați rețeta din Nabook

Vreți să încercați să vă convingeți cu propriii ochi?

Cu Naboo Challenge puteți găsi demonstrația organizată cel mai aproape de restaurantul dumneavoastră

Aflați care este Challenge-ul organizat cel mai aproape de dumneavoastră services

Alți Chefi ne-au testat deja

Dumneavoastră ce mai așteptați pentru a face un salt calitativ?

Marco Franceschet - A.D. Ristorazione Ottavian - Vittorio Veneto (TV)

“Toate cuptoarele noastre sunt conectate în rețea și folosim portalul Nabook mai ales pentru a descărca datele HACCP aferente coacerilor și pentru a încărca noile rețete. În ceea ce privește partea de întreținere, semnalarea defecțiunilor permite o mai rapidă remediere a problemelor. De asemenea, operatorii au observat și comoditatea în manevrarea cărucioarelor încărcate la maxim, de la cuptoare până la răcitoare.„

Marco Franceschet - A.D. Ristorazione Ottavian - Vittorio Veneto (TV)
Descoperiți experiența altora precum Marco, cu Lainox
Contactați-ne, pentru mai multe informații Contactați-ne, pentru mai multe informații Fiți la curent cu ultimele noutăți, înscrieți-vă la newsletter Fiți la curent cu ultimele noutăți, înscrieți-vă la newsletter
go to top Top