Cuptorul dumneavoastră ultra rapid, pentru baruri și restaurante
Din experiența de proiectare a sistemelor inovatoare pentru gătitul alimentelor, a apărut noul Oracle, cuptorul all-in-one marca Lainox.
Combi Wave sau High Speed Oven?
Oracle se adaptează întotdeauna nevoilor dumneavoastră. În timpul fazei de mise en place, poate funcționa pe post de Combi Wave pentru coacerea brioșelor sau pâinii dvs., sau folosind toată puterea microundelor.
În schimb, când începeți să serviți, se poate transforma cu rapiditate într-un High Speed Oven pentru a oferi clienților dumneavoastră preparate delicioase, gata în doar câteva secunde.
Flexibilitate maximă în faza de mise en place.
Viteză la superlativ, pentru a nu vă lăsa clienții să aștepte.
Plug & Play fără limite
Fiind Total Plug & Play, Oracle poate fi amplasat oriunde, datorită dimensiunilor sale reduse, dar fără a avea de suferit camera de coacere, ale cărei dimensiuni rămân generoase pentru categoria sa. Pentru a funcționa, nu necesită niciun fel de legătură la instalația de apă.
Un alt avantaj al Total Plug & Play este posibilitatea de a instala cuptorul Oracle oriunde: practic, nu are nevoie de niciun fel de instalație de aspirație.
Oracle Washable Box
Oracle Washable Box vă permite să curățați cu ușurință cuptorul dvs. Oracle, fără a fi necesare racorduri costisitoare pentru încărcarea sau scurgerea apei. Toate acestea, datorită unei camere speciale detașabile din teflon, ce se poate desface și spăla pentru a fi refolosită ulterior, în felul acesta curățarea devenind o operațiune rapidă și necostisitoare. Sistemul OWB (Patent Pending) conceput de Lainox garantează întotdeauna o cameră de coacere curată.
Oracle Odorless System
Oracle nu are nevoie de hotă de aspirație sau de coș de fum pentru evacuarea gazelor de ardere rezultate în urma gătitului, deoarece este prevăzut cu inovatorul sistem OOS, Oracle Odorless System. Inima sistemului este filtrul catalizator cu labirint lamelar, ce conține particule de platină care permit neutralizarea vaporilor, mirosurilor și reziduurilor de grăsime, în timpul gătitului. Oracle Odorless System nu necesită niciun fel de intervenție de curățare sau întreținere ordinară. Eficiența sa este întotdeauna garantată.
Darul dumneavoastră, pentru activitatea dumneavoastră
Datorită dotării din serie cu conexiune Wi-Fi, Oracle se încadrează pe bună dreptate printre echipamentele industria 4.0; așadar, veți putea accesa cloud-ul Nabook plus marca Lainox, asistentul dvs. virtual care vă ajută să vă organizați și gestionați bucătăria, complet și gratuit. De asemenea, vă puteți configura cuptoarele High Speed Ovens din Nabook plus și vă puteți sincroniza rețetele cu toate aparate dvs. Oracle.
Aveți nevoie de mai multe informații?
Care este cuptorul Oracle care vi se potrivește?
Personalizați-l în funcție de necesitățile dumneavoastră
