Cuptoare profesionale pentru raioane de gastronomie

Vă înlocuim rotisorul, sporindu-vă câștigurile

Ne gândim la fiecare gest al dumneavoastră

Vă simplificăm munca, sporindu-vă câștigurile

De la puiul la rotisor la baghetă, de la lasagna la paella, oricare ar fi oferta dvs. gastronomică, vă stăm alături pentru a studia împreună cel mai eficient mod pentru a-l prepara. Alegeți cu noi cuptorul pentru gastronomie, cel mai potrivit pentru afacerea dumneavoastră; de la cuptorul pentru baghete la cuptorul pentru pui, îmbunătățim coacerea, standardizând procesele. Aceasta este promisiunea noastră.

Am selectat tot ce este mai bun, pentru dumneavoastră

Cuptorul Combi care vă schimbă contul de profit și pierdere

Naboo boosted

Naboo boosted reprezintă versiunea de top a cuptorului combinat, un concentrat de tehnologie ce permite standardizarea oricărei coaceri, astfel încât experiența utilizatorului devine extrem de simplă. Conexiunea Wi-Fi a versiunii de serie permite sincronizarea și monitorizarea tuturor produselor dvs. Naboo. Veți rămâne uimit de viteza și calitatea coacerii, realizată cu o atenție extremă acordată consumurilor de energie, pe care le veți putea monitoriza prin intermediul energy monitor.

Aflați mai multe

Aduceți bucătăria dvs. mai aproape de clienții dvs

Oracle

Oracle vă permite să măriți numărul de zone de servit mâncăruri calde din incinta supermarketului dvs., fără a avea nevoie de niciun tip de instalare. Viteza cu care veți putea prepara mâncărurile gustoase vă va permite o creștere a vânzărilor la orele de vârf, cu satisfacerea tuturor clienților dumneavoastră.

Aflați mai multe

Flexibilitate fără limite

Neo

Neo vă permite să vă transformați bucătăria, pe mai puțin de un metru pătrat, într-o adevărată „commissary kitchen”. Veți putea pune la treabă cuptorul NEO pe timp de noapte, pentru a prepara tot ceea ce va trebui să serviți în timpul zilei.Adevăratul cook and chill a luat naștere, în sfârșit...

Aflați mai multe

Aveți nevoie de mai multe informații?

Vorbeste cu noi

Un nou mod de a găti

Vă perfecționăm fiecare gest

Fie că ați conceput un meniu à la carte, sau principala dumneavoastră activitate se bazează pe banchete, am creat un sistem pentru a vă ușura munca, eficientizând-o și făcând-o să devină mai profitabilă. Dumneavoastră veți decide dacă să utilizați tehnica de cook and serve, cook and hold sau cook and chill. Tehnologia noastră vă va sprijini în orice decizie și orice alegere.

60%

Consum redus de energie

O reducere a consumului de energie cu până la 60%, față de utilizarea sistemelor tradiționale.

70%

Reducere a spațiilor ocupate

Gătitul pe verticală vă permite o reducere a spațiilor ocupate în bucătărie, spații pe care le puteți dedica clienților dumneavoastră

20%

Reducere a consumului de materii prime

Utilizarea sistemelor noastre permite o reducere a consumului de materii prime, datorită reducerii pierderii în greutate în timpul coacerii și o diminuare drastică a rebuturilor și risipelor, datorită tehnicilor de cook and chill.

Realizați platouri cu un stil unic

Găsiți inspirația în rețetele noastre

Clătite verzi gratinate

Accesați rețeta din Nabook

Mușchi de curcan cu sos pesto, coacere delicată

Accesați rețeta din Nabook

Ruladă de pui umplută, trasă în costiță

Accesați rețeta din Nabook

Vreți să încercați să vă convingeți cu propriii ochi?

Cu Naboo Challenge puteți găsi demonstrația organizată cel mai aproape de restaurantul dumneavoastră

Aflați care este Challenge-ul organizat cel mai aproape de dumneavoastră services

Alți Chefi ne-au testat deja

Dumneavoastră ce mai așteptați pentru a face un salt calitativ?

Marina De Carlo - Magazin Coop - Bolzano Vicentino (VI)

“Ușor de utilizat panoul de comandă cu ecran tactil, ajută mult operatorul. Reducere remarcabilă a consumurilor, în comparație cu rotisorul care necesita și multă muncă manuală pentru pregătitul preparatelor, ca să nu mai spunem de procesul de curățare lung și obositor. Calitatea coacerii este excelentă, puii nu se usucă, pielea este super crocantă, iar pulpa rămâne moale și zemoasă.„

Marina De Carlo - Magazin Coop - Bolzano Vicentino (VI)
Descoperiți experiența altora precum Marina, cu Lainox
Contactați-ne, pentru mai multe informații Contactați-ne, pentru mai multe informații Fiți la curent cu ultimele noutăți, înscrieți-vă la newsletter Fiți la curent cu ultimele noutăți, înscrieți-vă la newsletter
go to top Top