Профессиональные пароконвектоматы для истинных поваров и знаменитых шеф-поваров

Lainox, ваш партнер на профессиональной кухне. От маленьких кафе до знаменитых "звездных" ресторанов – мы заботимся о вас!

Мы продумываем каждую деталь и каждое Ваше движение

Мы упрощаем ваш повседневный труд, повышая качество

Не важно, обслуживаете ли вы по меню "а-ля карт" или вашим основным бизнесом является банкетный, – мы создали систему, чтобы сделать вашу работу проще, эффективнее и рентабельнее. Вы сами выберете, какой метод использовать – Cook and Serve (приготовление и подача), Cook and Hold (приготовление и поддержание требуемой температуры) или Cook and Chill (приготовление и охлаждение). Наша технология поддержит любое ваше решение и любой ваш выбор.

Мы подобрали для вас самое лучшее

Пароконвектомат, не знающий пределов

Naboo boosted

Пароконвектомат Naboo boosted представляет лучшее в пароконвектоматах, концентрат технологий, делающий работу пользователя необыкновенно простой и увлекательной. Подключение Wi-Fi, входящее в стандартную комплектацию, дает доступ к тысячам контентов через Nabook. Вы будете поражены не только скоростью и качеством приготовления рецептов, но и огромным вниманием к энергоэффективности, за которой вы сможете следить благодаря функции Energy Monitor.

Подробнее

Безграничная гибкость

Neo

Еще несколько лет назад возможность использования тепла и холода в одном и том же приборе было мечтой всех шеф-поваров, благодаря Neo мы воплотили вашу мечту в реальность.

Подробнее

Мы заново изобрели прошлое

Sapiens boosted

Если вы не хотите отказываться от традиционного способа приготовления, но при этом не можете обойтись без точности, эффективности и гибкости, которые могут дать только современные технологии, тогда Sapiens boosted – это как раз то, что вам нужно.

Подробнее

Вам необходима дополнительная информация?

Общайтесь с нами

Новый способ приготовления

Мы совершенствуем каждый шаг Вашей работы

Не важно, обслуживаете ли вы по меню "а-ля карт" или вашим основным бизнесом является банкетный, – мы создали систему, чтобы сделать вашу работу проще, эффективнее и рентабельнее. Вы сами выберете, какой метод использовать – Cook and Serve (приготовление и подача), Cook and Hold (приготовление и поддержание требуемой температуры) или Cook and Chill (приготовление и охлаждение). Наша технология поддержит любое ваше решение и любой ваш выбор.

60%

Энергосбережение

Экономия до 60% энергии по сравнению с использованием традиционных систем.

70%

Экономия места

Вертикальная система приготовления пищи позволяет сэкономить на кухне место, которое вы можете предназначить для своих клиентов

20%

Экономия продуктов

Применение наших систем позволяет использовать меньшие количества исходных продуктов благодаря снижению потери веса во время приготовления и значительному сокращению отходов в результате внедрения методов Cook and Chill (приготовление и охлаждение).

Создавайте уникальные блюда

Вдохновляйтесь нашими рецептами

Кубики лосося с кунжутом и овощами

Перейти к рецепту в Nabook

Филе красной кефали со смесью панировочных сухарей с зеленью

Перейти к рецепту в Nabook

Фаршированное филе телятины су-вид

Перейти к рецепту в Nabook

Хотите попробовать и увидеть своими глазами?

При помощи Naboo Challenge вы можете найти ближайший к вашему ресторану демонстрационный мастер-класс

Найдите ближайший к вам Challenge services

Другие шеф-повара уже попробовали

Чего же вы ждете? Совершите качественный скачок!

Эннио Грава - Ресторан Ai Cadelach - г. Ревине-Лаго (провинция Тревизо)

“В нашем ресторане, во время обслуживания по меню, мы часто используем многоуровневую систему, которая обеспечивает нам точность приготовления и скорость подачи блюд, что является основополагающим для этого типа обслуживания.„

Эннио Грава - Ресторан Ai Cadelach - г. Ревине-Лаго (провинция Тревизо)
Познакомьтесь с опытом других, например, Ennio, полученный ими, работая с оборудованием Lainox
Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации Будьте в курсе – подпишитесь на новостную рассылку Будьте в курсе – подпишитесь на новостную рассылку
go to top Top