Neo
多功能急速冷却机
探索Neo专业多功能急速冷却机
急速冷却、冷冻、烹饪、保温、除霜、发酵
Neo具有非常活跃的空间，在您需要时它可成为您的冷却帮手。或者是保温箱在您忙碌出餐时。
再也无须担心，无法完成的菜肴
技术与表现
冷却，可从+90°C至+3°C
快速冷冻，可从+90°C至-18°C
解冻，可从-18°C至+3°C
5阶段式发酵
低温慢煮至+85°C
保温，温度+65°C
使用Neo，低温烹饪及急速冷却或冷藏轻松完成
Neo是一台可以为您在厨房里连续24小时不间歇使用的设备。无论是在早班或晚班的厨师们多能轻松不间断的使用，或是在下班时间进行长时间的隔夜低温烹饪。
可在烹饪完成后设置+3°C的零上冷却功能或-18°C的速冻功能。
更省时。更快速。更优质的品质
使用NEO，可以提高厨房的盈利能力
节能高达60％
多亏我们的烹饪及冷却功能，NEO将为您节省大量能源及优化每种烹饪方式。
节省空间多达70％
您将不再需要大空间来完成所有的菜品，即使是大型活动的管理也能轻松简单的完成。
节省原材料20%
也能为您省去不必要的食物浪费或腐烂
Neo Connected
通过WIFI连接到Nabook门户以监视烤箱的运行，HACCP日志下载和远程服务。
了解Nabook
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智能化管理采购
远程配置所有烹饪设备
Just Duet
而且您不再需要其他任何东西……
Naboo与Neo互相完美配合，总是能为餐桌带来每道佳肴最原汁原味的鲜美。是每位热爱烹饪的厨师不可或缺的好帮手，助力他们以美味佳肴为宾客带来满足和惊喜。
这是一对完美的组合，让厨师可以充分发挥他们的职业水准与创意。
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